NCL : Pas besoin de choisir à l’avance avec NCL, car cette compagnie offre le «Free Style Dining»; un large choix de restaurants et la possibilité de manger où vous voulez quand vous le voulez, selon les horaires d’ouverture. Une fois à bord, vous aurez chaque jour le loisir de réserver votre place au restaurant de votre choix. Certains restaurants exigent des suppléments.

MSC : Vous devez choisir entre le service tôt ou le service tard. Vous mangez toujours à la même heure et à la même table (sauf pour les buffets).